【池上美食攻略】TOP4必吃台東池上餐廳，在地人推薦！
池上美食大盤點！來到池上旅遊，一定要吃米貝果、大池豆包，除此之外，在池上，有哪些不可錯過道地的美食小吃呢？做為一名小吃貨，穿梭在池上美食中吧！快看這篇我的私藏口袋美食地圖，看完不流口水算你厲害！
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池上美食推薦
# Coffee Stay 賴老師的家
｜推薦菜色：美式/拿鐵$100、乳酪蛋糕/提拉米蘇$100
｜營業時間：13:00–18:00 （周二公休）
｜地址：台東縣池上鄉中山路249號（Google地圖）
｜聯絡電話：08-986-3127
｜官網：賴老師的家FB
是一間兼民宿的咖啡館，由店主改造自家老屋私宅而成。店名取自於店主的父親賴老師，在池上教習一輩子的書以作紀念，而 Coffee Stay 則是指店主自己，從不懂咖啡到自學拉花、甚至在咖啡店工作幾年後，後因家中需要幫忙，不辭辛苦的從台北返鄉開設一間咖啡館。
👉如果入住咖啡館所經營的民宿池畔綠波YES，老闆提供住客免費自由點取咖啡廳內的飲品，有咖啡、鮮奶茶，還附贈一塊手工蛋糕，超級好吃！
店內空間寬敞，到訪幾次幾乎都是客滿，可見在當地多知名。第一次還因為找不到價目表還怕是無菜單店，沒想到詢問後發現無論是飲品或是甜點都只要一百元！價格實惠又美味，怎能讓人不愛它？難怪總是高朋滿座。
再來說說咖啡，美式意外濃厚爽口，帶點酸甜果香；拿鐵奶泡綿密，奶香與咖啡達成完美平衡。不喝咖啡的這裡也有提供奶茶、抹茶拿鐵等選項。甜點類表現更是驚為天人，點過檸檬蛋糕、乳酪蛋糕、提拉米蘇好吃到回台北訂宅配。本想說被咖啡耽誤的甜點店但它咖啡表現也很優秀不能這樣說。整間店無雷隨便點，唯一不好的是全店僅有店主一人作業，人多時需等候。
距離車站只要三分鐘的路程，來池上第一站選擇「Coffee Stay 賴老師的家」，開啟美好的旅途。
# 米貝果
｜推薦菜色：米貝果$40
｜營業時間：09:00–18:00（周二公休）
｜地址：台東縣池上鄉鐵花路14號（Google地圖）
｜聯絡電話：0980-868-945
曾在北部工作的北漂青年，多年後決定重回故鄉懷抱，返鄉第一份工作是騎著單車賣起手工咖啡，這也是門口那輛黑色腳踏車的由來。賣咖啡的同時也在思考，回來做什麼好？店主很快找到解答，如果能在野餐時帶著方便食用的貝果，一口咖啡一口貝果，這絕對是個美好的享受。
▲採用家人所種植的池上米，經歷過數以百計的嘗試，終於作出外層酥脆，內層扎實鬆軟的米貝果。除了單吃貝果外，也推薦沾取店家自製果醬，新鮮水果搭配純淨米香，酸甜滋味完全打中味蕾。距離池上車站只要一分鐘，無論是在等車途中或是剛下車想找個店小憩，推薦「米貝果」絕對不會讓你失望。
# 大池豆包豆花豆漿店
｜推薦菜色：香煎豆包$70、豆花$30
｜營業時間：07:00–14:00（周三公休）
｜地址：台東縣池上鄉39之2號（Google地圖）
｜聯絡電話：0952-011-556
｜官網：大池豆皮店FB
大池豆皮店是一間擁有 50 年歷史的老店，也是池上唯一一間豆皮製作工廠，距離池上市區有一段距離，是近年來熱門的排隊名店，最好一大早就來，才不會撲空。大池豆皮店堅持使用古法製作，不是用大鍋直火滾沸豆漿，而是使用木頭柴燒豆漿，再從豆漿表面拉出一片片淡黃色的豆皮後晾乾後備用。
▲手工現作古早味「香煎豆包」煎的外酥內軟，清爽不油膩，有調過味不用加醬油也很美味，適合在口中慢慢咀嚼出豆子的清香。簡單的食材更能吃出真正的美味。店家還有販售古早味豆花，豆花口感綿密、糖水適中，是童年中那般懷舊滋味。
# 福原豆腐店
｜推薦菜色：炸香豆腐$50
｜營業時間：10:00–18:00（周二公休）
｜地址：台東縣池上鄉中西三路70號（Google地圖）
｜聯絡電話：08-986-2413
穿越鐵路平交道後，在福原國小附近找到這間隱藏在巷弄的低調店家，巷內狹窄不易停車，建議在外面巷子停車後再步行前往。這裡的豆腐乍看下臭豆腐，但實際品嘗後一點都不臭，原因是店家使用有機蔬果發酵，沒有傳統臭豆腐的臭味，故取名為「香豆腐」。豆腐表面炸得金黃酥香，裡面私滑水嫩，炸得恰到好處，一點都不刮舌，搭配清脆爽口的台式泡菜，三兩下就吃完了。除了豆腐外，店家也有販售杯裝豆花，有原味糖水、綠豆燕麥、黑糖薑母、山葵醬油共四種口味，除了經典的黑糖豆花外，「綠豆燕麥豆花」煮的綿密濃稠，加上滑順的豆花，吃起來相當美味。「山葵醬油豆花」是熱豆花配上鹹的山葵醬油，醇厚的黃豆香淋上嗆鼻的哇沙米末，吃起來有種山魚片的感覺，十分特別。來池上除了豆包外，也別忘了來這嚐嚐好山好水做的豆製料理。
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