【2024東京銀座串燒】福蜜蜜 銀座廊道街店，質感熱門居酒屋， 烤串超好吃！
福蜜蜜 銀座廊道街店（Bistro Fukumimi Corridor；日文名：串焼BISTRO 福みみ コリドー店）是位於東京的一家富有現代感的居酒屋，以串燒料理和創意料理著稱。餐廳設計風格結合了日本傳統居酒屋的樸實元素與現代餐廳的精緻感，營造出一個舒適又不失日式氛圍的用餐環境。這裡無論是單獨前來享受一頓美味的晚餐，還是與朋友家人聚餐，甚至商務聚會，都是很不錯的選擇。
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福蜜蜜 銀座廊道街店特色
餐廳的重點是串燒料理，每道菜餚都經過精心烹調。從經典的雞肉串到多樣的海鮮、牛肉和豬肉，再到新鮮蔬菜，每一串都經過完美的燒烤，香氣四溢。主廚對於火候的掌握尤其出色，確保每一串都有外酥內嫩的完美口感。此外，福蜜蜜非常重視食材的選擇，強調季節性和當地新鮮食材，因此每次來都可能會有不同的驚喜菜品。
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除了傳統的串燒，餐廳也提供融合創意的日式料理。例如，經典的炸雞、手作壽司、燉煮料理等都在菜單中得到了新穎的詮釋。有些菜餚還結合了西方的烹飪風格，例如用紅酒醃製的牛肉串，或是搭配自製醬料的創意拼盤，讓食客在享受日本料理的同時，也能品味到不同的味蕾體驗。
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酒單與飲品
福蜜蜜 不僅在食物上表現出色，酒單也是其亮點之一。店內收藏了各種日本酒、燒酎、以及來自世界各地的精釀啤酒，專為喜愛搭配餐飲的食客設計。無論是清爽的啤酒、濃郁的燒酎，還是口感豐富的日本酒，都能完美搭配不同的串燒和創意料理。每位客人都可以在服務人員的建議下，找到最適合自己口味的飲品。
用餐氛圍與服務
福蜜蜜的內裝設計精緻且充滿溫馨感，從低調的木質桌椅到充滿日本風情的小擺設，整體環境非常舒適，不像一些傳統居酒屋，這裡完全沒有菸味，邊吃著烤串邊喝啤酒，與三五好友們聊天談心，是來東京一定要做的事呀！
福蜜蜜 銀座廊道街店套餐
這次選的套餐是福蜜蜜滿足套餐套餐，菜單內容有：
- 前菜：自製蘋果奶油芝士餅乾
- 精選時蔬沙拉
- 下酒菜：炙烤青花魚
- 燒烤：嚴選烤串7種：牛肉串、牛舌串、雞肉丸串、蔥肉串、雞皮串、雞翅串、烤番茄串
- 黃金南蠻炸雞
- 濃厚雞湯雜燴粥
- 日本氣泡酒*1
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開胃菜是這道香甜的蘋果與濃郁的奶油芝士的自製蘋果奶油芝士餅乾，餅乾酥脆，搭配有著蘋果清香的奶油芝士，使得甜味與鹹香完美融合，讓每一口都充滿層次感。澪MIO氣泡清酒酒精濃度低，帶有自然的甜香，特別受到女生的喜愛。
時蔬沙拉採用當季新鮮蔬菜製作，顏色豐富，清新爽口。搭配特製的輕盈醬汁，提升蔬菜原有的自然風味。為整體菜單增添了一份平衡感，讓人感到輕盈且不油膩。
青花魚經過炙烤後，表面微微焦脆，內裡仍保持半生熟的鮮嫩。海洋的鮮味與炙烤的香氣，非常適合搭配清爽的酒精飲品。
新鮮蔥段與雞肉的結合，帶有蔥的鮮甜與雞肉特有的燒烤香氣。
鮮嫩的牛肉經過燒烤後，肉質非但沒有乾澀，反而是更軟嫩多汁。
牛舌彈牙的各色，搭配烤製後的焦香，帶來豐富的口感。
使用鮮嫩雞肉製作丸子狀，搭配香料調味，味道鮮美
烤至酥脆的雞皮，滿滿的膠質與油脂香氣，口感豐富。
傳說看出一家燒烤店的功力就是透過烤雞翅這道料理。福蜜蜜的烤雞翅外皮香脆，內裡嫩滑的雞翅，簡單卻充滿風味。
包裹一層培根的番茄經過烤製後，酸甜多汁與培根的口感相互搭配，相當特別、清爽。
黃金南蠻炸雞以外皮酥脆、內裡軟嫩的炸雞塊為特色，搭配酸甜南蠻醬，口感豐富。炸雞的金黃外皮與南蠻醬的調味完美搭配。
這道濃厚雞湯雜燴粥使用雞湯作為基底，濃厚的湯頭包裹著各種食材，如米飯、雞肉、蔬菜等。濃郁的雞湯風味讓粥充滿香氣，是一道暖心又滋補的料理，同時又能夠給沒吃飽的人帶來飽足感。
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福蜜蜜 銀座廊道街店菜單
能夠在klook上訂購的福蜜蜜 銀座廊道街店菜單一共有4種，分別是福蜜蜜大滿足套餐、【軟性飲品/酒水暢飲】福蜜蜜大滿足套餐、福蜜蜜滿足套餐、【軟性飲品/酒水暢飲】福蜜蜜滿足套餐。主要的差別是在是否有包含酒水暢飲以及料理的道數。
福蜜蜜滿足套餐：
- 前菜：自製蘋果奶油起司餅乾 x 1
- 時令菜：精選時蔬沙拉 x 1
- 下酒菜：炙烤青花魚 x 1
- 燒烤：嚴選烤串7種 – 牛肉串、牛舌串、雞肉丸串、蔥肉串、雞皮串、雞翅串、烤番茄串（根據當天的進貨情況種類不同） x 1
- 黃金南蠻炸雞 x 1
- 濃厚雞湯雜燴粥 x 1
- 日本氣泡酒1瓶x 1
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福蜜蜜大滿足套餐：
- 前菜：自製蘋果奶油起司餅乾 x 1
- 時令菜：精選時蔬沙拉 x 1
- 下酒菜：炙烤青花魚 x 1
- 燒烤：嚴選烤串12種 – 牛肉串、牛舌串、雞肉丸串、蔥肉串、雞皮串、雞翅串、烤番茄串、軟骨串、豬五花肉串、雞尖串、奶酪年糕串、大蒜芽卷串（根據當天的進貨情況種類不同） x 1
- 黃金南蠻炸雞 x 1
- 濃厚雞湯雜燴粥 x 1
- 日本氣泡酒1瓶x 1
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福蜜蜜 銀座廊道街店的交通
能夠使用klook優惠的店家為：福蜜蜜 銀座廊道街店
- 地址：東京都中央区銀座6-2先 コリドー街GINZA はなれ B1F
- 詳情請查看以下連結：地圖
- 如何前往：從地鐵銀座站步行5分鐘/從JR有樂町站步行5分鐘/從JR新橋站步行10分鐘/從廊道街、銀座一側開始的第二個白色燈籠是目標/距離日比谷站304米
福蜜蜜 銀座廊道街店常見問題
福蜜蜜 銀座廊道街店餐廳時間？
福蜜蜜 銀座廊道街店的營業時間為週一至週日：16:00 – 23:30。最後點餐時間：23:00
福蜜蜜 銀座廊道街店菜單？
能夠在klook上訂購的福蜜蜜 銀座廊道街店菜單一共有4種，分別是福蜜蜜大滿足套餐、【軟性飲品/酒水暢飲】福蜜蜜大滿足套餐、福蜜蜜滿足套餐、【軟性飲品/酒水暢飲】福蜜蜜滿足套餐。主要的差別是在是否有包含酒水暢飲以及料理的道數。
福蜜蜜 銀座廊道街店餐廳訂位專線？
福蜜蜜 銀座廊道街店的電話是+81362745533
福蜜蜜 銀座廊道街店總結
福蜜蜜 銀座廊道街店是我去東京還會回訪的店家，每個串烤口味都好好吃，環境乾淨，地點又很好，來東京的話，一定要吃福蜜蜜 銀座廊道街店。
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