【煙波太魯閣早餐】超好吃！在地特色食材、港點吃到飽！
煙波太魯閣提供自助式早餐，想知道早餐菜單、早餐如何訂位嗎？一定要看這篇！早餐時間從早上06:30到11:00，餐廳位在飯店一樓 設有180個座位區，提供中式、西式、日式與特色美食。
👉入住體驗文：【煙波太魯閣】煙波花蓮太魯閣，無邊際泳池、打卡絕美海景！
【煙波太魯閣早餐】
- 早餐營業時間：06:30 – 11:00
- 餐廳：漫饗食堂（一樓）
- 餐廳訂位專線：03-861-2000
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煙波太魯閣早餐
▲煙波太魯閣早餐採用自助餐方式供應，餐點種類繁多，中式、西式、日式琳瑯滿目的菜色，取餐區分成沙拉與冷盤區、中式熱食區、西式熱食區、麵包區和水果飲品區，提供的餐點選擇多樣豐富，都可以在這找到自己喜愛吃的餐點
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▲首先是沙拉區，提供豐富多種的新鮮蔬菜，搭配沙拉醬，最特別的是有種生菜叫做「月光花」，月光花吃起來有淡淡花香，花莖清脆
▲煙波太魯閣早餐品項選擇相當豐富，從涼拌前菜開始，就有約十種選擇，選用在地花蓮契作小農的食材，像是涼拌六十石山金針木耳
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▲梅子苦瓜、梅漬小番茄、花蓮吉安芋頭、涼拌秋葵，只能說真的太用心了
▲早餐有新鮮的涼拌小卷、花蓮剝皮辣椒肉末、紅藜雞肉沙哈等等，每樣都能吃到花蓮在地風味。
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▲煙波太魯閣早餐熱食種類，可以比擬許多大飯店的自助午餐與晚餐的等級，海陸食材應有盡有，還有許多是花蓮在地的食材，融入在料理中
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▲義式香料食蔬、醬烤食蔬、三味烤豚肉
▲茶油香雞翅、洛神花子排、曼波海鮮炒麵、剝皮辣椒蒸鮮魚
▲高麗菜、巧達起士腸、香椿炒蛋
▲老皮嫩豆腐、花蓮季節野菜、炙燒野蕈菇
▲「剝皮辣椒蒸鮮魚」季節鮮魚搭配在地特色醬菜，甘甜微辣鮮味十足；「三味鹹豬肉」精選豬肉，以碳火燻烤逼出鮮美肉汁；可以搭配醃漬好清爽的蘿蔔、洋蔥或大蒜吃
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▲早餐另一個亮點就是「港點吃到飽」，每個蒸籠都剛好是一人份的港式小點，一大早就可以開吃熱騰騰的港點，實在太幸福了啦！
▲蒸籠內有燒賣、煙波大肉包、鳳爪、蘿蔔糕，蘿蔔糕的蘿蔔香氣十足，港點有餐廳等級
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▲煙波集團與Gontran Cherrier GC法式烘焙聯手推出台法融合早餐，煙波主廚特製軟法堡，煙波太魯閣限定「山豬野菜軟法堡」，選用野生山豬肉、飛魚卵香腸、鮮甜山野菜
▲炸銀絲卷、荷包蛋、蛋餅、煎餃，不論是大人還是小孩，都能在這找到愛吃的早餐
▲中式早餐有清粥、杏仁茶和DIY鹹豆漿，老饕愛的DIY鹹豆漿，如豆花般的綿密，配上榨菜、油條、蝦皮、蔥花、菜脯、醬油、辣油的口味衝撞
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▲清粥、古早味鹹粥、味噌湯
▲古早味鹹粥配料滿滿，加了芋頭很好吃！
▲日式蒸蛋
▲早上想喝暖暖的清粥嗎？提供好幾樣小菜搭配，油條、麵筋、榨菜、醬瓜、肉鬆、筍絲、秘製醬菜、滷豆腐都準備好了
▲中式餐點吃完一輪，就快飽了，煙波太魯閣另外提供西式的品項選擇
▲煙波太魯閣的麵包區，吐司類有全麥吐司和白吐司，其他麵包有可頌、餐包等選擇
▲三種麥片與果乾
▲冰牛奶、冰豆漿；咖啡機提供義式濃縮、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾
▲飲品部分有可爾必思、檸檬紅茶、柳橙汁和氣泡水
▲早餐有四種水果可以選擇，現切的西瓜、葡萄柚、芭樂、火龍果
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▲煙波太魯閣繽紛的擺盤，讓人食指大動
▲煙波太魯閣早餐用餐環境很舒適優雅明亮，有設計感的用餐環境，豐富的自助餐菜色，大片落地窗外有綠意造景，在這裡享用早餐，心情就不自覺地好起來
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煙波太魯閣早餐餐廳的交通
煙波太魯閣位在花蓮縣新城鄉，自駕開車前來，是最方便的交通方式，如果搭台鐵前來新城站，要前往飯店的旅客，飯店很貼心地提供免費的接駁車從「台鐵新城站」直達飯店。
# 開車前往煙波太魯閣
煙波太魯閣備有地下停車場，房客享有免費停車的服務，配有充電站。
- 地址：花蓮縣新城鄉草林 10-6（Google位置）
# 搭乘接駁車前往煙波太魯閣
煙波太魯閣有提供房客付費與免費接駁服務，從新城火車站搭乘是免費，如果是從花蓮火車站出發，則需要付費。
- 接駁路線：煙波花蓮太魯閣←→新城火車站←→花蓮火車站
- 接駁時間表：
14:00在花蓮火車站→ 14:50在新城火車站→ 15:00抵達本館
11:00從本館→ 11：10到新城火車站→ 11:50到花蓮火車站
- 收費方式：每位乘客搭乘花蓮車站至本館單趟收費NT$150；新城車站至本館不收費
- 預約方式：接駁車服務採預約制，最晚預約時間為搭車前一天晚上20:00前。如欲取消，請於發車前一小時告知。連絡電話：+886-3-8612000
- 兒童座椅：有提供！若需兒童安全座椅請事先預訂。
煙波太魯閣住宿
｜雙人房低價位：TWD$4,600左右
｜交通：抵達新城火車站後，走路18分鐘；如果開車的話，有提供免費停車（官網交通）
｜親子入住：5歲（含）以下，在不佔床之情況下可免費與大人同住；有4人房可供多人入住
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- 2021年新開幕！飯店新穎舒適，大廳裝潢氣派
- 前往太魯閣方便！距離太魯閣國家公園入口只要12分鐘車程
- 房間有大片玻璃，可以看到海景與日出
- 床好睡！使用的是英國百年皇室御用斯林百蘭名床
- 早餐、晚餐豐盛好吃，有在地特色時蔬、手作現蒸港點及茶碗蒸
- 二樓有無邊際游泳池，水天一色的美景景觀！
- 服務人員親切，會親切告知隔日日出時間
- 提供免費接駁車往返新城火車站，花蓮火車站接駁服務需收單趟NT$150/位
※親子友善備品：提供嬰兒床(建議兩歲以下)、嬰兒澡盆、椅凳借用，數量有限，需先預約保留；奶瓶消毒鍋位於公共區域
※休閒娛樂設施：水療館SPA、無邊際泳池
※周圍生活機能：太魯閣國家公園
煙波太魯閣早餐常見問題
煙波太魯閣早餐總結
分享了煙波太魯閣早餐值得推薦！早餐與在地小農契作，打造台粵混血的花蓮太魯閣早餐特色菜，餐點種類繁多，中式、西式、日式，琳瑯滿目的菜色，用餐環境太美了，很適合在這享受慵懶的早餐時光。
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