【2024 東京景點】壽司手作體驗,自己動手捏壽司超特別!

東京做壽司

東京景點都去過了嗎?那來試試看在東京體驗如何做壽司,壽司不僅是日本最具代表性的美食之一,更是很多人來日本旅遊必吃的美食之一。這趟來東京,參加了壽司體驗工作坊,壽司師傅教學從零開始製作壽司,店家會準備好所有的食材和器具,並提供中文、日文、英文的指導,在語言溝通上完全沒問題。

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東京壽司手作體驗活動環境

s plaza 壽司體驗

在體驗壽司手作前,店家都已經將活動需要的器具擺放在座位上,抵達時只需依照店家的安排入住即可。整個活動場地相當明亮,空間夠大,不會有壅擠的感覺。店家也相當貼心的考慮到大部分來日本遊客的日文程度,因此安排了會說中文以及英文的工作人員,協助翻譯壽司師傅的日文教學。

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壽司手作體驗

壽司手作體驗的過程大概可以分成3個流程:

1. 店家會以互動問答的方式讓遊客了解壽司歷史和文化

s plaza 壽司體驗

店家準備了很多關於壽司的互動題目,整個氣氛相當的熱絡。還有準備小獎品給答對問題的人喔(其實最後是通通有獎)

 

2. 捏壽司技巧:透過桌邊教學及專業師傅的示範,如何正確捏握壽司飯。

s plaza 壽司體驗

桌上會有小卡教學做壽司的步驟,此外,工作人員也會在一旁協助,如果卡關了,工作人員就會來幫忙調整喔。

 

s plaza 壽司體驗

這次做的是有海苔壽司以及握壽司。

 

s plaza 壽司體驗

醋飯以及配料都是從廚房新鮮端出來的。

 

s plaza 壽司體驗

光是看到配料,就想先開吃了。

 

s plaza 壽司體驗

製作的過程,壽司師傅會一步一步的示範並停下來等大家跟上後,才會再下一個步驟。

 

s plaza 壽司體驗

捲起來的樣子

 

s plaza 壽司體驗

自己切自己的壽司,相當的有成就感。

 

s plaza 壽司體驗

第2種握壽司的難度超高,我捏得都奇形怪狀,也可能是看到我捏得太搞笑了,師傅直接開始桌邊教學

 

s plaza 壽司體驗

最後連師傅都看不下去了,趕快來幫我的握壽司整形,才有可以勉強上桌的外觀。

 

3. 最後也是最重要的就是擺盤並且品嘗自己做的壽司。

s plaza 壽司體驗

最後跟自己做的壽司合照,上排的握壽司都是經過師傅的拯救才有的樣子。品嚐自己做的壽司跟師父做的壽司比較,就是天壤之別,不過體驗的過程還是很好玩,畢竟是第一次動手做壽司。

 

東京壽司手作體驗預訂

東京壽司手作體驗

想體驗這個東京壽司手作體驗,可以在klook上訂購。

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s plaza 壽司體驗 14

方案可以選擇壽司捲和握壽司、壽司捲和手鞠壽司等2種。
而且壽司的配料有提供標準菜單、無麩質/清真菜單、過敏菜單等3種可以選擇。
如果想要搭配酒精飲品,也可以加購日本酒喔。

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東京壽司手作體驗的交通

能夠使用klook優惠的店家為:東京壽司手作體驗 – S plaza 彌生

  • 地址:〒105-0004 東京都港區新橋2丁目−15−7
  • 詳情請查看以下連結:地圖
  • 如何前往:從JR山手線新橋站日比谷口步行2分鐘。  在SL機車型號後面的道路上向右直行約100m。它在一棟大樓的三樓。請使用電梯。

s plaza 壽司體驗

 

東京壽司手作體驗常見問題

東京壽司手作體驗開放的體驗時間?

東京壽司手作體驗開放的體驗時間一共有3場:10:00、12:00、14:00。

東京壽司手作體驗 方案?

能夠在klook上訂購的東京壽司手作體驗方案:可以選擇壽司捲和握壽司、壽司捲和手鞠壽司等2種。而且壽司的配料有提供標準菜單、無麩質/清真菜單、過敏菜單等3種可以選擇。如果想要搭配酒精飲品,也可以加購日本酒喔。

 

東京壽司手作體驗總結

東京壽司手作體驗的手做壽司體驗相當的有趣,不僅能夠增進對日本文化的理解,還能在輕鬆愉快的氛圍中學到製作壽司的技巧,最後享受自己親手製作的壽司,下次去吃壽司時,一定會帶著尊敬的態度吃下每貫壽司的。畢竟都是壽司師傅的心血結晶阿。

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